FEIRA DO QUEIJO SERRA DA ESTRELA - FORNOS DE ALGODRES
Fornos de Algodres volta a realizar a Feira do Queijo Serra da Estrela, certame que é uma imagem de marca do município e da região. A Feira do Queijo Serra da Estrela realiza-se no dia 12 e 13 de Março em Fornos de Algodres.
Neste evento autêntico de promoção da nossa identidade e ruralidade, os pastores, as queijarias tradicionais, os produtores de queijo DOP serão, mais uma vez, as principais figuras de cartaz.
Estarão igualmente presentes os produtos regionais de valor como o nosso azeite, os enchidos, o mel,o Vinho do Dão, os doces regionais, e claro os nossos produtos com urtiga.
Destaque ainda para os artesãos, música e folclore, cão serra da Estrela, e para o elemento mais diferenciador, a Ovelha Serra da Estrela.
A Feira do Queijo de Fornos de Algodres pretende mostrar e manter viva a autenticidade e a genuinidade da produção do Queijo Serra da Estrela, a Sétima Maravilha da Gastronomia Nacional.
Este evento insere-se na estratégia do Município de Fornos de Algodres de fomentar e valorizar os produtos endógenos, os recursos, a cultura e as tradições locais.
A importância das Feiras
As feiras representam uma parte importante na vida do artesão. É através delas que o artesão mostra o seu trabalho, contacta directamente com o público e arrecada uma importante fatia económica à sua subsistência.
Através das feiras o artesão pode buscar e explorar mercados mais longe, com características diferentes, buscar ideias para inovar, tomar conhecimento de novas matérias e materiais.
Adequar as feiras aos produtos e os produtos às feiras, é fundamental. A AASE tem já um longo percurso de participação em feiras, no país e no estrangeiro. A mais antiga feira em que participa é a Feira de Milão que recebe a participação portuguesa desde 1992.Sempre que vale a pena uma feira, a AASE organiza uma participação conjunta, tratando da parte logística e negociação de condições de participação.
Informação sobre feiras
Ao longo do ano a AASE compila a informação vai chegando e divulga-a pondo-a à disposição dos artesãos.
Se desejar divulgar uma Feira ou evento relacionado com o Artesanato por favor envie a informação para o nosso email info@aasestrela.com assim como o material de divulgação que possua.